家常面包五款做法，无需外购，轻松制作

家常面包，无需购买，鸡蛋就能制作，五款家常面包做法分享

一、简易吐司

材料：

* 高筋面粉 500克* 鸡蛋 2个* 白糖 50克* 盐 3克* 酵母粉 5克* 黄油 30克

做法：

1. 将面粉、酵母粉、白糖和盐混合均匀，加入黄油，揉成面团。2. 将面团放在温暖处发酵至两倍大。3. 将发酵好的面团擀成薄片。4. 放入烤盘中，进行二次发酵至八分满。5. 预热烤箱至180°C，将吐司放入烤箱中烤制20-25分钟即可。

营养价值：吐司富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，适合全家人食用。

二、香草松饼

材料：

* 低筋面粉 200克* 鸡蛋 3个* 香草提取物 1小勺* 黄油 50克* 牛奶 80毫升* 白糖 50克

做法：

1. 将黄油融化后加入鸡蛋、白糖和香草提取物搅拌均匀。2. 在另一个碗中加入面粉和牛奶，搅拌均匀成面糊。3. 在平底锅中加入黄油面糊和松饼模具中的材料，轻轻搅拌均匀。4. 小火煎制至表面凝固即可。

营养价值：松饼富含碳水化合物、蛋白质和多种维生素，适合早餐食用。

三、肉松面包卷

材料：

* 高筋面粉 300克* 猪肉松 适量* 白糖 50克* 黄油 30克* 全麦面包片（或其他薄片面包）4片* 鸡蛋液适量

做法：

1. 将面粉、酵母粉、白糖和黄油混合均匀，揉成面团。发酵至两倍大。2. 将面团擀成薄片，放入猪肉松和少量调味料拌匀。将四片面包片叠放在一起。3. 将馅料均匀地涂抹在面包卷的一端。从一端卷起形成面包卷。再次擀平后切段。4. 平底锅中倒入适量的油，煎至两面金黄色即可。可配以喜欢的酱料或酸奶食用。

营养价值：肉松面包卷富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和各种微量元素，适合健康饮食者食用。

展开全文

四、葡萄干核桃面包杯

材料：

* 高筋面粉 300克* 低筋面粉 50克* 白糖 60克* 黄油 30克* 葡萄干 若干（可根据口味增减）* 核桃仁 若干（可根据口味增减）* 水 少许（可调节面团的湿度）* 鸡蛋液少许（可选）

做法：

1. 将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团。发酵至两倍大。然后分割成小剂子。揉圆后放置一旁备用。将葡萄干和核桃仁稍微切碎备用。2. 取一个小剂子擀成薄片，加入葡萄干和核桃仁拌匀。杯中放入自己喜欢的馅料，然后从底部往上卷起形成面包杯形状。再次发酵至八分满即可。表面刷上蛋液或淋上自己喜欢的酱料。预热烤箱至180°C，将面包杯放入烤箱中烤制20-25分钟即可。可以配以酸奶或水果食用。3. 此款面包杯营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和各种维生素矿物质，适合健康饮食者食用。葡萄干和核桃都有健脑益智的作用，适合各个年龄段的人群食用。同时可以根据个人口味增减葡萄干和核桃的用量。

营养价值：葡萄干核桃面包杯富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，口感丰富多样，适合全家人食用。特别是对于需要补脑益智的人群来说是一个不错的选择。同时也可以根据自己的口味进行调整和增加食材的用量。比如可以尝试加入燕麦片、牛奶等食材来丰富口感和营养价值。

五、草莓奶酪面包棒

材料：- 高筋面粉：300克左右（根据口味可适当调整）- 新鲜草莓：若干颗（切片）奶酪：适量（可根据口味调整用量）牛奶：50毫升左右（增加口感）鸡蛋液：适量（可选）酵母粉：适量（促进发酵）白糖：适量（增加风味

返回搜狐，查看更多