1，青红线椒或者小米辣，切小圈，蒜切碎备用

2，锅中少许油烧热，煎个荷包蛋盛出备用，锅里留底油，倒入辣椒和蒜末炒香，加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、小半勺糖翻炒均匀

3，加入荷包蛋翻炒片刻盛出与米饭混合，拌一拌就可以吃啦

三、鸡胸肉拌饭

准备食材：鸡胸肉、洋葱、香菇、香料

做法：

1：鸡胸肉切丁放一勺生抽、加一勺料酒、加少许黑胡椒抓匀腌制一会。

2：调酱汁：碗里放两勺生抽、加一勺老抽、加一勺蚝油、加少许白糖、加少许盐、鸡精、加半碗清水搅匀。

3：锅里倒油倒入鸡胸肉煎熟，加入洋葱、香菇，倒入调好的酱汁，放入煮熟的鸡蛋和八角，煮至汤汁浓稠即可。

4：盛入米饭碗中拌匀即可～

四、蒜香青椒拌饭

材料：青椒2个，蒜末，香葱

过程：

1：勺酱汁：2勺生抽，1勺醋，半勺老抽，1勺糖，1勺玉米淀粉，半碗清水搅拌均匀，青椒切小块，放入油锅煎至金黄色盛出

2：锅中油放入葱蒜煸香，倒入酱汁煮至浓稠倒入青椒拌匀，再跟米饭拌匀即可

五、老式东北鸡蛋拌饭

准备材料：鸡蛋2个，小米辣 小青辣椒 蒜3瓣

做法

1：小米辣 青辣椒切圈 蒜切末 淋入热油，加入3勺生抽 1勺醋 1勺蚝油 1匙白糖搅拌均匀

2：煎两颗蛋，一定不要煎到全熟，大概6分熟流心那种最棒，不需要翻面～

3：鸡蛋盖在热腾腾的米饭上，淋上酱料，撒上芝麻和海苔碎（没有也可以），拌匀开吃～

六、 豆角肉末拌饭

准备食材：豆角300克 肉末200克 小米辣五根

做法

1：调料汁：1勺料酒 2年生产 半勺老抽 1勺蚝油 1匙盐 1匙糖，搅拌均匀

2：豆角切小段 五花肉剁成肉末 葱姜蒜切末 小米辣切圈

3：热锅冷油下肉末翻炒变色，下入葱姜蒜末和花椒粒，倒入料汁翻炒均匀

4：倒入豆角粒，中火翻炒五分钟左右，要把豆角炒熟，最后撒上小米辣翻炒两下出锅

红烧茄子

香辣牛肉

杂蔬小炒

推荐菜谱：

11道茄子做法，没有一道不讨人喜欢

鱼的做法，每一种都超级好吃！学会就是赚到，赶紧收藏！

无辣不欢，辣的够爽！推荐几种辣味菜的做法

你若喜欢， 别忘了点个 在 看 哦 返回搜狐，查看更多