『凡岁』炸玉米粒

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作者：

-初雪绽晴-

在我老家，都是吃黏玉米，我们叫粘苞米，口感粘且有些老，直接吃或者煮粥，或者做玉米碴子都是这种玉米，我从小不爱吃玉米。但是，自从水果玉米出现，就如同打开新世界大门。我和我家少爷都喜欢吃甜，这种甜甜的，水分很大的玉米真的对得起它的名字，真是和吃水果一样。

每到夏末，甜水果玉米下来，我就会买好多，拿来生吃，煮了吃，烤着吃，做玉米烙、奶香玉米汁、炒松仁玉米……反正怎么做都好吃。

这个做法，适合于一次买多了吃不完的情况，不是油炸，空气炸锅即可。

甜咸配，香甜里带着咸香，总之hin特殊。

用料

水果玉米

一根

盐

半勺

油

一勺

五香粉

一勺

『凡岁』炸玉米粒的做法步骤

步骤 1

水果玉米剥去外皮，自然晾晒一天，剥下玉米粒。拌上油、盐、五香粉备用。

步骤 2

空气炸锅200度预热，200度烤八分钟到十分钟即可。

步骤 3

当然，穿成图里这样烤也可以哈

『凡岁』炸玉米粒的小贴士

水果玉米水分大，一定要晾一下，去去水分。如果用普通玉米就不用了。

菜谱创建时间：2017-10-03 20:34:13