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🍜最简单最好吃的家常炒面

7.6

综合评分

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糖宝MM木木

今天做的这款鸡蛋火腿炒面,真的超级香,是以前在路边摊最喜欢买的面😊做法超级简单,做出来比外面还好吃更健康,家里经常做,主要简单快手又好吃,喜欢的一起做起来吧!

用料

鲜面条

100-150克

鸡蛋

2个

小青菜

3颗

绿豆芽

50克

洋葱碎

10克

蒜末

15克

🍜最简单最好吃的家常炒面的做法

诱惑到你了吗?😄

1⃣️青菜,豆芽洗净,鸡蛋打散、火腿切片、水开下面条煮2分钟捞出,过凉白开备用2⃣️锅中适量油,倒入鸡蛋液炒散盛出,锅中底油,下洋葱末蒜末编香,加1勺老干妈炒香,下火腿、青菜、豆芽炒软。

3⃣️倒入面条,加1勺生抽、1勺蚝油、1丢丢老抽或一点盐、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,即可出锅!

真的是超级超级香,特别下饭好吃😋

小贴士

1、如果面条量少就不需要加盐2、面条别煮太熟了,要不炒的时候会碎的