持续的高温容易让人精神紧张、情绪烦躁，甚至出现“情绪中暑”。不良的情绪会通过神经系统影响胃肠功能，导致胃酸分泌失调，加重食欲不振。

夏日饮食有讲究，记住“三要三不要”

三要

想要守护好夏日的好胃口，饮食上必须遵循“清淡不寡淡，营养不油腻”的原则。

✅ 要补充优质蛋白与水分

即使没有食欲，也要保证足够的蛋白质摄入，如瘦肉、鱼、蛋、牛奶和大豆制品，它们是维持体力的基础。同时，要及时补充水分和电解质。除了白开水，淡茶水、绿豆汤、酸梅汤都是不错的选择。建议少量多次饮用，避免一次性猛灌稀释胃液。

✅要吃对“开胃菜”

酸味食物：适当吃些酸梅、山楂、柠檬、菠萝等，其中的有机酸能促进胃酸分泌，生津解渴，健胃消食。

苦味蔬菜：苦瓜、莲子等苦味食物具有清热降火的功效，能帮助解除暑热带来的疲乏感。

含锌食物：贝类海产品、瘦肉、小麦胚芽等富含锌元素，有助于促进味蕾生长，改善味觉迟钝。

酸味食物：适当吃些酸梅、山楂、柠檬、菠萝等，其中的有机酸能促进胃酸分泌，生津解渴，健胃消食。

苦味蔬菜：苦瓜、莲子等苦味食物具有清热降火的功效，能帮助解除暑热带来的疲乏感。

含锌食物：贝类海产品、瘦肉、小麦胚芽等富含锌元素，有助于促进味蕾生长，改善味觉迟钝。

✅ 要规律作息适度动

保持规律的进餐时间，能让胃肠形成“进食记忆”。中午可适当午休30分钟至1小时，补充精力。建议在清晨或傍晚气温较低时，进行散步、慢跑等缓和运动，促进新陈代谢和胃肠蠕动。

三不要

❌ 不要暴饮暴食与生冷刺激

切忌因一顿没吃好而下一顿暴饮暴食。尽量少吃雪糕、冰西瓜等生冷食物，减轻脾胃负担。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，少用煎、炒、炸，避免油腻食物加重肠胃负担。

❌ 不要吃剩饭剩菜

夏季气温高，细菌繁殖快，剩饭剩菜极易变质。误食不洁食物轻则引起腹痛腹泻，重则导致食物中毒，严重损伤肠胃健康。

❌ 不要忽视情绪调节

就餐时保持愉悦的心情至关重要。可以尝试在舒服的环境中进餐，或听一些轻松的音乐，良好的心情能有效促进食物的消化和吸收。

中医食疗有妙招，唤醒夏日好胃口

如果排除了器质性疾病，单纯因为暑湿导致的纳呆（食欲不振），不妨试试以下两款简单有效的食疗方：

1. 陈皮山楂代茶饮

取适量陈皮和山楂，用沸水煮20分钟，早晚各喝一杯。陈皮理气健脾，山楂消食化积，两者搭配能有效改善胃胀，增进食欲。

2. 沙参玉竹老鸭汤

夏季暑热易耗伤胃阴，导致“饥不欲食”。取沙参、玉竹与老鸭一同煲汤，具有养阴生津、清热开胃的功效，非常适合夏季口干舌燥、胃口不佳的人群食用。

特别提醒

如果食欲不振伴随以下情况，可能并非单纯的“苦夏”，建议及时就医排查：

持续消化不良：频繁胃胀、恶心、饭后腹胀明显，尝试调整饮食后无改善。

体重明显下降：胃口差持续1周以上，且伴有不明原因的体重减轻。

合并其他症状：出现心慌心悸、明显乏力、皮肤巩膜黄染（黄疸）、持续腹痛或黑便等。

持续消化不良：频繁胃胀、恶心、饭后腹胀明显，尝试调整饮食后无改善。

体重明显下降：胃口差持续1周以上，且伴有不明原因的体重减轻。

合并其他症状：出现心慌心悸、明显乏力、皮肤巩膜黄染（黄疸）、持续腹痛或黑便等。

守护“好”胃口，才能安然度盛夏。希望大家都能科学调理，吃得香、身体棒！返回搜狐，查看更多